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蛋炒生菜
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投漢合攘燒

生菜是很常見的綠色蔬菜,口感清脆香爽口。因為給寶寶吃,我特意把生菜切碎加雞蛋一起炒,味道更香,讓寶寶吃得香香又易嚼。同時也是一道營養又健康的菜哦。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
生菜 80g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    生菜洗淨切碎。
  • 步驟 2/7
    雞蛋破殼加入適量鹽。
  • 步驟 3/7
    把雞蛋攪拌勻。
  • 步驟 4/7
    熱油鍋下生菜炒。
  • 步驟 5/7
    炒至生菜斷青加入適量鹽炒勻。
  • 步驟 6/7
    把蛋液倒入生菜裡。
  • 步驟 7/7
    翻炒至蛋熟加點生抽炒勻出鍋。
小貼士

生菜炒至斷青再加蛋液一起炒,這樣蛋嫩香。

釋出於 2019-12-31
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