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蒜炒生菜
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郜耘志膩

生菜含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多。大家在家裡也可以試一試哦！

時間:10分鐘內
食材
生菜 2把
油 適量
鹽 適量
蒜頭 1瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生菜頭切掉，如水洗一遍，第二遍浸泡20分鐘。
  • 步驟 2/6
    盛出待炒。
  • 步驟 3/6
    蒜頭掰一瓣切掉頭尾，拍扁。
  • 步驟 4/6
    蒜入油炒香鍋。
  • 步驟 5/6
    倒入生菜大火翻炒。
  • 步驟 6/6
    生菜本可以生吃，很快熟，別炒久了，翻炒一會加鹽裝盤。
小貼士

生菜大火快速翻炒就可以起鍋，炒生菜要加蒜才會香。

釋出於 2019-12-30
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