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雞蛋炒萵筍
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柾月赫茲

好吃

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
萵筍 200g
20ml
1小勺
大蒜 5瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料,萵筍我買的是菜場的人削好皮的
  • 步驟 2/9
    萵筍洗淨切片,蒜切末
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散攪勻
  • 步驟 4/9
    油熱倒入雞蛋翻炒
  • 步驟 5/9
    炒好的雞蛋盛出
  • 步驟 6/9
    鍋裡留底油燒熱,放入蒜炒香
  • 步驟 7/9
    倒入萵筍翻炒
  • 步驟 8/9
    萵筍快熟時放入炒好的雞蛋,加鹽翻勺均勻即可出鍋
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤
小貼士

雞蛋不要加鹽,後面再加鹽會很鹹,出鍋時不用放雞精,本身就很鮮美了.

釋出於 2020-01-03
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