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萵筍炒豆腐皮
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罔安i侯

本來是想直接清炒個萵筍吃吃的,看到有一張豆腐皮就想著一起炒炒看。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
胡蘿蔔 1根
豆腐皮 1張
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    萵筍去皮切條
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔也切條
  • 步驟 3/9
    豆腐皮切絲
  • 步驟 4/9
    鍋裡倒放倒入花椒炸香,然後產掉花椒
  • 步驟 5/9
    倒入萵筍及胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 6/9
    炒至胡蘿蔔萵筍變色加入豆腐皮炒
  • 步驟 7/9
    豆腐皮炒勻加入鹽
  • 步驟 8/9
    加生抽炒勻
  • 步驟 9/9
    最後加入雞精炒一會以關火
小貼士

炸花椒油熱了一分鐘就產出來

釋出於 2020-01-03
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