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白菜鹹肉湯
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鏡撈鈾導盜

昨天做菜還剩下個白菜芯，今天就拿來做個湯吧，配點鹹肉，清爽不淡。

時間:10分鐘內
食材
白菜 250g
鹹肉 100g
油 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白菜洗淨，去蒂切絲
  • 步驟 2/6
    鍋內放一點油，燒熱後下白菜炒熟
  • 步驟 3/6
    切好鹹肉
  • 步驟 4/6
    倒入適量水，加入鹹肉，蓋蓋煮開
  • 步驟 5/6
    煮至湯汁發白即可
  • 步驟 6/6
    鹹肉本身很鹹，就不用放鹽和味精了
小貼士

白菜多炒一會兒，幫子不太容易熟

釋出於 2019-12-31
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