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海帶炒走油肉
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海帶是一種營養價值很高的蔬菜,

時間:10-30分鐘
食材
海帶 400g
肉片 50g
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把五花肉切成小塊
  • 步驟 2/6
    把海帶絲洗乾淨
  • 步驟 3/6
    起油鍋,加入五花肉,要爆至肉裡的油跑出來
  • 步驟 4/6
    然後倒入海帶絲
  • 步驟 5/6
    加入適量的料酒、生抽、清水燒五分鐘
  • 步驟 6/6
    燒至湯汁微收即可收盆了
小貼士

注:炒肉時可以少一點油,因為肉在爆炒的過程中也能爆出油來

釋出於 2020-01-08
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