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紫菜豆腐湯
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兔兔_Hasetutu

喝紫菜湯一直都是用現成的紫菜料包勾兌的,這次自己買了些紫菜,自己勾兌的也不錯,加了豆腐使紫菜湯更加美味

時間:10分鐘內
食材
紫菜 10g
豆腐 100g
雞蛋 1個
香油 適量
適量
白胡椒粉 適量
香菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐切小塊,蔥、香菜切末
  • 步驟 2/9
    紫菜撕片
  • 步驟 3/9
    熱水,水開加豆腐和蔥末
  • 步驟 4/9
    水再次燒開後加紫菜
  • 步驟 5/9
    加鹽
  • 步驟 6/9
    加白胡椒粉
  • 步驟 7/9
    雞蛋打勻澆成蛋花
  • 步驟 8/9
    加香油
  • 步驟 9/9
    加香菜末出鍋即可
小貼士

水開先下入豆腐和蔥花煮一下,會使豆腐的香和蔥花的香溶於湯裡

釋出於 2019-06-14
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