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紫菜銀魚湯
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顧留芳Fffff

紫菜的味道鮮美，什麼也不加，但是把紫菜泡在熱水裡面變成湯，味道就十分鮮美。胖子用福建的紫菜和太湖的銀魚乾製作一一道簡單易做的美味湯羹。

時間:10分鐘內
食材
紫菜 5g
銀魚乾 5g
清水 400ml
鹽 2g
香油 少許
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋中加清水燒熱。
  • 步驟 2/6
    放入銀魚乾煮1分鐘。
  • 步驟 3/6
    加入水澱粉再次燒開。
  • 步驟 4/6
    把紫菜撕成小塊放入碗中。
  • 步驟 5/6
    將湯澆到上面。
  • 步驟 6/6
    加加少許鹽和香油即可。
小貼士

不要加味精。

釋出於 2022-07-30
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