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芹菜蠔油海參
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夕纖諾香妔
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泡發了幾個遼參,以前只煲湯用,孩子吃夠了,換個樣吧,用芹菜一炒,沒想到如此好吃。
時間:10-30分鐘
食材
芹菜
1根
海參
3根
蝦仁
10個
耗油
兩勺
海米
幾個
烹飪步驟
步驟 1/6
海參泡發好。切片。
步驟 2/6
芹菜切段。
步驟 3/6
蝦仁當生粉,鹽,料酒醃十分鐘。耗油加水,澱粉,攪勻。
步驟 4/6
熱鍋涼油,蝦仁,海米炒熟盛出。
步驟 5/6
鍋留底油,放蔥絲薑絲,放芹菜,翻炒。
步驟 6/6
芹菜炒斷生,下蝦仁,海米,翻炒,放鹽,再把調好的生抽放進去,翻炒即可。
小貼士
無
釋出於 2019-12-31
77
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