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三文魚雞蛋煎
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霖九九

好吃

時間:10-30分鐘
食材
三文魚 200g
雞蛋 150g
適量
適量
香蔥 適量
朗姆酒 適量
香料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把雞蛋打進碗裡、加入香蔥和鹽打發
  • 步驟 2/9
    然後起油鍋,倒入雞蛋煎成餅子
  • 步驟 3/9
    三文魚切成厚實點的長條
  • 步驟 4/9
    然後加入香料
  • 步驟 5/9
    適量的鹽
  • 步驟 6/9
    再加一點郎姆酒,醃十分鐘左右
  • 步驟 7/9
    在鍋裡倒入一點點的橄欄油,倒入三文魚
  • 步驟 8/9
    煎一分鐘後翻面繼續煎
  • 步驟 9/9
    煎好後取出,擠點檸檬汁在上面 和雞蛋餅一起搭好裝盤,撒上香蔥,一份三文魚大餐就完成啦
小貼士

注:三文魚本身就較油,煎的時候不用過多的油

釋出於 2020-01-02
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