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土豆泥三文魚卷
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搪瓜訪本貢

一直很愛土豆。蒸,煮,燉,炸,炒;脆的,面的,無論怎麼烹製,什麼口感都愛。減肥愛好者可以多食用土豆,用它代替米麵作為主食,熱量卻只有米麵的五分之一。搭配上青椒,洋蔥,三文魚,營養到位。

時間:10-30分鐘
食材
三文魚 100g
土豆 1個
洋蔥 半個
青椒 適量
黃油 5g
牛奶 50ml
少許
黑胡椒粉 少許
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所需食材。
  • 步驟 2/7
    土豆去皮,開鍋之後大火十分鐘左右,煮至綿軟。
  • 步驟 3/7
    青椒、洋蔥切小丁,土豆放入食品袋或保鮮膜中,用擀麵杖碾壓成泥。
  • 步驟 4/7
    黃油下鍋,放入青椒洋蔥稍稍翻炒一下,倒入牛奶和土豆泥,加少許的鹽和黑胡椒粉。
  • 步驟 5/7
    小火煮土豆泥,兩三分鐘後盛出。
  • 步驟 6/7
    將三文魚片分成適當的大小,中間放入土豆泥,卷制完成。
  • 步驟 7/7
    黑醋,芥末,番茄沙司,沙拉醬…配上自己喜好的蘸料,享用吧。
小貼士

這是一款老少皆宜的飯菜

釋出於 2019-06-17
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