蒜米皮蛋
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蒜米皮蛋，蒜的種類繁多，依蒜頭皮色的不同，可分為白皮蒜和紫皮蒜；依蒜瓣多少，又可分為大瓣種和小瓣種。大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。又能防病健身，常被人們稱譽為“天然抗生素”一般買的皮蛋有點淡，如果再加點調味料會更美味，更好吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
備皮蛋，辣椒和蒜。 -
步驟 2/7
辣椒和蒜切碎，皮蛋切丁。
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步驟 3/7
裝碗裡淋點醋。
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步驟 4/7
再淋上香油。
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步驟 5/7
淋上蠔油。
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步驟 6/7
合拌均勻。
-
步驟 7/7
即可上桌。
小貼士
蒜米皮蛋簡單快手菜。
釋出於 2019-06-17
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