玉米燉鴨肉 - 玉米燉鴨肉的做法,玉米燉鴨肉怎麼做好吃,玉米燉鴨肉的家常做法 - 京細菜譜

玉米燉鴨肉

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夢如南筏痴珍

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這塊鴨肉在冰箱裡就了好久了,直到昨天朋友們來家裡聚餐的時候才拿來燉玉米吃,放了一根玉米進去吸掉了多餘的油,這個鴨肉吃起來一點也不油膩.

時間:30分鐘-1小時

食材

鴨肉 700g

玉米 1根

啤酒 500g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

材料：玉米和鴨肉，我把它的皮撥掉了
步驟 2/14

啤酒和姜
步驟 3/14

玉米切塊和香菇泡軟
步驟 4/14

鍋內熱油炒香薑片
步驟 5/14

下香菇炒香
步驟 6/14

下鴨肉番炒
步驟 7/14

炒到鴨肉有點焦黃後下料酒
步驟 8/14

下生抽
步驟 9/14

下糖
步驟 10/14

下玉米
步驟 11/14

倒啤酒
步驟 12/14

下鹽
步驟 13/14

蓋好蓋用中火燜到收汁
步驟 14/14

下蔥出鍋

小貼士

把鴨皮去掉就一點都不肥膩.

釋出於 2019-10-16