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海帶燒鴨肉
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賬毓辜炊接

鴨肉紅燒的我覺得好吃，特別的入味，很是下飯好吃的，家裡還有一點海帶，就跟鴨肉一起紅燒了，海帶吸收了鴨肉裡面的油脂，也很香的，而且多吃點海帶不錯的呢。

時間:10-30分鐘
食材
鴨肉 400g
海帶 100g
油 適量
鹽 適量
排骨醬 適量
姜 適量
大蒜 適量
料酒 適量
老抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鴨肉洗淨後斬塊。
  • 步驟 2/9
    海帶泡發好後切絲。
  • 步驟 3/9
    在鴨肉裡面加入適量排骨醬。
  • 步驟 4/9
    加入適量薑絲。
  • 步驟 5/9
    鍋中熱油把鴨肉倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入適量料酒。
  • 步驟 7/9
    加入少許老抽。
  • 步驟 8/9
    把海帶倒入鍋中。
  • 步驟 9/9
    加入適量水，大火煮開改小火，煮至鴨肉熟透即可。
小貼士

排骨醬裡面有鹹味的了，所以不用再放鹽的了。

釋出於 2019-10-15
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