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娃娃菜雞湯
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屈孤秋酷
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突然很想喝雞湯,冰箱裡還有個可憐的雞腿,於是剁了燒湯!湊顆娃娃菜來調味,湯味鮮美,又營養!老公喝了兩大碗,我只吃了點剩下的渣渣...
時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿
1根
娃娃菜
半顆
八角
1顆
姜
適量
蔥
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞腿剁塊
步驟 2/6
先過水煮去浮沫
步驟 3/6
倒入砂鍋放適量薑片、蔥段和八角、鹽,上灶小火燉煮
步驟 4/6
娃娃菜洗淨
步驟 5/6
切成細絲待雞湯呈米白色時,將娃娃菜絲下鍋
步驟 6/6
試探雞肉熟爛就可以起鍋啦!
小貼士
鹽起鍋的時候加據說湯會更加鮮,我加早了不過味道也不差!好喝!
釋出於 2019-10-17
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