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粘玉米燒雞翅
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是雨叔本人

雞翅和玉米都是我很愛吃的，今天把這兩樣食材放到一起紅燒，玉米吸取了雞肉的香味，很好吃，雞肉吃著也不膩了。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 300g
粘玉米 100g
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
料酒 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞翅剁塊洗淨
  • 步驟 2/11
    玉米洗淨切塊
  • 步驟 3/11
    鍋中放水，放入雞翅焯水備用
  • 步驟 4/11
    鍋中放油，放入焯好水的雞翅煸炒
  • 步驟 5/11
    放入料酒
  • 步驟 6/11
    放入老抽
  • 步驟 7/11
    翻炒均勻，放入適量的水，燒到雞翅7成熟
  • 步驟 8/11
    放入玉米一起燒
  • 步驟 9/11
    放入鹽
  • 步驟 10/11
    放入糖，燒到雞翅，玉米成熟
  • 步驟 11/11
    即可出鍋裝盤
小貼士

雞翅焯一下水可以去腥

釋出於 2019-11-25
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