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黑椒鹽雞翅
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晏柴後來你不在

這是在好豆上看到的菜譜，當時就被油滋滋的雞翅吸引住了，於是果斷採購了食材學起來，味道還真真兒是不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
油 適量
椒鹽 適量
紅酒 適量
黑胡椒 適量
生粉 適量
生薑 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞翅飛水。
  • 步驟 2/8
    用釵子在雞翅身上插孔，以便入味。
  • 步驟 3/8
    適量生粉醃製。
  • 步驟 4/8
    適量鹽。
  • 步驟 5/8
    適量黑胡椒。
  • 步驟 6/8
    抓勻醃2小時。
  • 步驟 7/8
    起油鍋，把雞翅一次排好。
  • 步驟 8/8
    炸至金黃色，撒上椒鹽即可出鍋。
小貼士

時間醃製長一點比較好。

釋出於 2020-01-02
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