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豬紅雞肉燉白菜
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taper任盈盈

寒冷的冬天，燉上一鍋，葷素都有了。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 120g
熟豬紅 200g
白菜 200g
油 適量
鹽 適量
水豆腐 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備白菜。
  • 步驟 2/7
    準備水豆腐。
  • 步驟 3/7
    準備熟豬紅。
  • 步驟 4/7
    將白菜清洗乾淨之後切塊然後放入瓦鍋加水，鹽，雞精調味煮熟。
  • 步驟 5/7
    準備雞肉用鹽，生粉醃製片刻。
  • 步驟 6/7
    白菜煮熟以後將豬紅水豆腐和雞肉放入大火燒開雞肉全熟了就可以上桌了。
  • 步驟 7/7
    這款煲菜，雞肉鮮嫩，豬紅和水豆腐嫩滑，白菜軟爛，味道清鮮。營養也很全面。老少咸宜。
小貼士

用雞肉做燙的食材，雞肉斷生即可，煮的時間太長影響雞肉鮮嫩的口感。

溫馨提示：

長期接觸有毒有害粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機，應多吃豬紅。一週建議食用不超過2次。

釋出於 2019-11-15
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