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瘦肉炒麵
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巧克力

今天老媽不回來吃飯，老爸就炒麵了，因為老媽扁桃體腫大，不能吃上火的東西，所以老爸就趁今天老媽不在家，就煮兩個孩子愛吃的炒麵。可惜沒有蔥和紅蘿蔔，顏色上總欠缺了點。

時間:10-30分鐘
食材
麵餅 6個
瘦肉 250g
雞肉 250g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
生粉 適量
生抽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    瘦肉和雞肉加鹽
  • 步驟 2/14
    加生粉
  • 步驟 3/14
    加生抽
  • 步驟 4/14
    加糖
  • 步驟 5/14
    全部拌勻調好味
  • 步驟 6/14
    麵餅用熱水煮一下
  • 步驟 7/14
    鍋裡放油
  • 步驟 8/14
    油後後下麵條
  • 步驟 9/14
    加適量鹽再翻炒片刻
  • 步驟 10/14
    把麵條盛起
  • 步驟 11/14
    再熱鍋下油，將肉類和薑片下鍋翻炒
  • 步驟 12/14
    加適量水將肉煮一下
  • 步驟 13/14
    最後用生粉加水打芡
  • 步驟 14/14
    加肉類盛起放在麵條上即可
小貼士

將麵條先用水煮一下才可以炒

釋出於 2019-11-15
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