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萵筍炒雞片
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屈孤秋酷

晚上就我們娘倆在家，簡簡單單炒個家常菜，葷素搭配、營養美味。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 150g
雞肉 60g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
料酒 適量
胡蘿蔔 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    雞肉切片用料酒、鹽、蠔油醃一下
  • 步驟 3/8
    萵筍、胡蘿蔔切片
  • 步驟 4/8
    起油鍋炒熟雞肉
  • 步驟 5/8
    放入萵筍、胡蘿蔔
  • 步驟 6/8
    放鹽，一點點開水翻炒
  • 步驟 7/8
    放蠔油翻炒
  • 步驟 8/8
    最後撒上蔥花
小貼士

雞肉先醃一下

釋出於 2019-10-22
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