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叉燒胡蘿蔔雞丁
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自己做的叉燒醬，於是研究做道菜

時間:30分鐘-1小時
食材
胡蘿蔔 2根
雞肉 250g
油 適量
鹽 適量
料酒 4g
叉燒醬 2勺子
生抽 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    胡蘿蔔 去皮
  • 步驟 2/15
    切成丁
  • 步驟 3/15
    雞肉也切成丁
  • 步驟 4/15
    然後加入生抽料酒
  • 步驟 5/15
    抓勻
  • 步驟 6/15
    鍋中加入油倒入雞丁
  • 步驟 7/15
    快速炒散
  • 步驟 8/15
    然後加入胡蘿蔔
  • 步驟 9/15
    大火翻勻
  • 步驟 10/15
    然後加入叉燒醬
  • 步驟 11/15
    翻炒均勻
  • 步驟 12/15
    然後加入水
  • 步驟 13/15
    加入鹽燉6分鐘
  • 步驟 14/15
    燉至收汁
  • 步驟 15/15
    然後出鍋前加入雞精
小貼士

很美味

加入叉燒醬炒勻在水燉入味

釋出於 2020-01-09
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