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雙胡蘿蔔雞丁
5.7萬 熱度
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蘭平狗狗oo
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朋友從老家送了一些黃胡蘿蔔給我,好新鮮呀,第一次看到,打算燒個雞肉吃吃
時間:30分鐘-1小時
食材
胡蘿蔔
100g
黃胡蘿蔔
100g
雞丁
300g
油
適量
料酒
4g
昆布鹽
4g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
雞肉切丁加入料酒生抽澱粉抓勻
步驟 2/13
胡蘿蔔切好
步驟 3/13
鍋里加入油加入雞丁炒
步驟 4/13
快速炒至變色
步驟 5/13
然後加入胡蘿蔔炒勻
步驟 6/13
在加入生抽炒
步驟 7/13
炒至均勻上色
步驟 8/13
然後加入水
步驟 9/13
在加入鹽
步驟 10/13
大火燉10分鐘
步驟 11/13
在加入一點昆布
步驟 12/13
燉至收汁
步驟 13/13
然後裝盤
小貼士
雞丁炒勻後在加入胡蘿蔔炒勻,然後在加入清水燉
釋出於 2020-02-24
257
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