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鹹菜香腸
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木木今兮

鹹菜炒香腸，非常地道的一道鄂菜，號稱米飯殺手，呵呵。今天媽媽想起來煮了一節香腸，打算炒了一下吃，於是我買了點鹹菜，一起炒炒，蠻好吃的

時間:10分鐘內
食材
鹹菜 200g
香腸 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備香腸，洗淨待用
  • 步驟 2/7
    鹹菜洗淨，切碎末待用
  • 步驟 3/7
    鍋裡放油，爆香姜蒜
  • 步驟 4/7
    放入鹹菜，炒2分鐘
  • 步驟 5/7
    放入香腸，繼續翻炒
  • 步驟 6/7
    加半碗水燜至收湯
  • 步驟 7/7
    放點雞精，起鍋
小貼士

香腸和鹹菜比較鹹，酌情放鹽

釋出於 2019-11-15
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