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香腸燜土豆
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deflection恐懼

這個菜是我自己就著家裡有的食材製作的，味道也不錯。香腸是過年的時候自己製作的，放在冰箱裡一點都沒有壞。爛爛的土豆配上美味的香腸，在炎熱的夏季很是能下飯的哦。

時間:10-30分鐘
食材
香腸 100g
土豆 250g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
綿白糖 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材。土豆去皮，香腸提前浸泡2個小時。
  • 步驟 2/6
    土豆切條，香腸切片。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油，待油熱後，先加入土豆，煎炸片刻。
  • 步驟 4/6
    在加入香腸。煸炒片刻。
  • 步驟 5/6
    加入適量的水、料酒、味極鮮、糖。燜煮至土豆爛，收汁即可。
  • 步驟 6/6
    很好吃的哦。
小貼士

這個菜的土豆一定要煎炸透，才會吃上去有土豆泥的感覺。

釋出於 2019-11-22
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