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花菜莖炒香腸
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小海梅花疏淡

買了一大棵西蘭花,決定分成兩頓吃。一頓吃花、一頓吃莖。自我感覺更喜歡莖的部分,脆脆的,炒肉很香!

時間:10分鐘內
食材
花菜莖 1根
胡蘿蔔 1根
香腸 1根
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔去皮切片,花菜莖去皮切片,香腸切片
  • 步驟 3/6
    炒鍋不放油,放入香腸片,炒至香腸出油、變彎。出鍋待用。
  • 步驟 4/6
    炒鍋再次大火加熱,放入胡蘿蔔片翻炒
  • 步驟 5/6
    放入花菜莖片,一起翻炒至全熟,加一點鹽調味,放入香腸片一起翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    花菜莖炒香腸完成!
小貼士

香腸是鹹的,所以加鹽時要注意適量。

釋出於 2019-11-19
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