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油炸火腿腸
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suit柔美

仔仔愛吃火腿,尤其是外面炸的那種像開花一樣的,於是我仔細的研究了一下,沒想到味道還真不錯哦!雖然外形差了點,呵呵!

時間:10-30分鐘
食材
火腿 5根
適量
適量
辣椒粉 適量
蔥花 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    火腿去掉外包裝,用剪刀四面斜著切成花
  • 步驟 2/7
    丟進油鍋炸,四周都金黃時撈出
  • 步驟 3/7
    瀝乾油
  • 步驟 4/7
    串上竹籤
  • 步驟 5/7
    鍋裡倒一杯水,放入辣椒粉、鹽、胡椒粉、蔥花燒開
  • 步驟 6/7
    淋在炸好的火腿上
  • 步驟 7/7
    裝盤食用即可
小貼士

1、切花時要注意切斜片,不要切斷了

2、火腿本身是熟的,不要炸太老

3、調製汁水可根據個人的口味新增不同的調料

釋出於 2019-11-22
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