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油炸火腿腸
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戎青旅半醒

油炸火腿腸是街邊常見的小吃，口感比之直接吃要香脆一些，再灑上調料，就更是美味，家裡也可以自己做，非常簡單，花些小心思，可以邊吃邊玩哦，嘿嘿，像不像是小外星人呢

時間:10分鐘內
食材
火腿腸 2根
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    火腿腸去皮
  • 步驟 2/8
    每根切成兩份
  • 步驟 3/8
    在每一小段上均勻地劃上劇齒狀
  • 步驟 4/8
    將兩段分開
  • 步驟 5/8
    全部做好
  • 步驟 6/8
    鍋中放適量油，燒至六成熱
  • 步驟 7/8
    放入火腿腸
  • 步驟 8/8
    炸至變色撈起，瀝乾油份直接吃就可以，也可澆上調料會更美味
小貼士

1、火腿腸劃劇齒時，儘量劃細長一點，比較美觀，劃得深一點容易分開

2、油溫不要太高

釋出於 2022-05-05
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