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紫菜包飯
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在認識我之前，老公從來沒有吃過紫菜包飯，以至於我問他我給你做紫菜包飯吃吧，他能一臉茫然的問我：啥是紫菜包飯。於是俺就很勤快的給老公做了一次嚐了嚐，沒想到這一嘗不要緊，老公竟然吃上癮了，隔幾天就要我給他做一盒帶著去公司吃。記得有次老公早晨想吃，我半夜三點起來給他做的。可是多麼愛吃啊。

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 適量
黃瓜 1根
火腿 1根
胡蘿蔔 1根
雞蛋 2個
油 適量
沙拉醬 適量
熟芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米和水按照1：1.5的比例蒸熟。我加了點青豆和玉米。不加也可以。蒸熟的米飯放至溫熱。
  • 步驟 2/9
    準備好材料。海苔一包。黃瓜切條，火腿切條，胡蘿蔔切絲，雞蛋攤成餅切條。
  • 步驟 3/9
    取一張海苔平鋪在案板上。
  • 步驟 4/9
    用勺子挖適量米飯，在海苔上攤開。壓實。
  • 步驟 5/9
    放上黃瓜，火腿，胡蘿蔔絲，雞蛋絲，撒上芝麻。
  • 步驟 6/9
    擠上沙拉醬。
  • 步驟 7/9
    把海苔倒過來。其實一開始應該把材料都放在靠近自己的這邊。
  • 步驟 8/9
    捲起來。一般都是藉助壽司簾，但我覺得不用也很方便。
  • 步驟 9/9
    刀上蘸涼水把壽司切開放保鮮盒裡即可。
小貼士

做紫菜包飯的米飯硬點好吃。

另外，切的時候，刀上蘸水，容易切開。

沙拉醬根據個人口味加。

釋出於 2019-11-21
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