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土豆泥沙拉
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南方有約

這個土豆泥做的最失敗的地方就是太！少！了！哈~在攪拌的時候就一邊拌一邊偷吃，吃到後面怕不夠拍照才停住，拍完照後瞬間就吃完了~~口感綿密，香味十足~真是太好吃了~意猶未盡呀~

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
火腿 200g
洋蔥 1/3個
黃瓜 1/2個
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料準備好
  • 步驟 2/10
    洋蔥、火腿切丁，黃瓜切薄片，越薄越好
  • 步驟 3/10
    土豆去皮切塊，放入微波爐高火叮5分鐘
  • 步驟 4/10
    拿出趁熱壓成泥，越細膩越好
  • 步驟 5/10
    鍋裡放少許油，燒熱後放入火腿拌炒
  • 步驟 6/10
    炒至火腿微焦後放入洋蔥丁，炒至透明即可關火盛出
  • 步驟 7/10
    稍微放涼後放入土豆泥碗中
  • 步驟 8/10
    放入黃瓜片
  • 步驟 9/10
    擠上丘比沙拉醬
  • 步驟 10/10
    充分拌勻即可
小貼士

1.黃瓜一定要切的很薄很薄，不然攪拌的時候難以融合~

2.沙拉醬和火腿都有鹹味，所以不用加任何調味料了

釋出於 2020-07-29
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