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臘肉炒蘑菇
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Y-YYTa
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平時基本不買臘肉,覺得煙燻食品不太好,但老公喜歡吃,那天逛超市挑了一塊搜肉多一點的臘肉。吃上去很香,偶爾吃吃也無妨。
時間:10分鐘內
食材
臘肉
100g
蘑菇
200g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
蘑菇洗淨撕小塊,雞蛋打散,臘肉切片
步驟 3/7
起油鍋炒熟雞蛋盛出
步驟 4/7
再放點油把臘肉炒熟,稍放點開水
步驟 5/7
放入蘑菇和雞蛋
步驟 6/7
放點鹽,不要放太多,臘肉本身有鹹味
步驟 7/7
最後撒上蔥花即可
小貼士
水不要放太多,蘑菇容易出水
釋出於 2019-11-20
85
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