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雞蛋麵餅
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overwhelming地厚
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很簡便的早餐,可以根據自己的愛好做成很多口味,刷甜麵醬或者辣椒醬加上火腿絲、黃瓜絲,擠上沙拉醬加上培根生菜等都可以
時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋
1個
麵粉
150g
黃瓜
50g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
辣椒醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉中加入清水調成濃稠的麵糊,放入鹽和蔥花,靜置一會
步驟 2/7
電餅鐺預熱後刷一層油,舀一勺麵糊倒在餅鐺裡
步驟 3/7
用鏟子攤成一個圓餅
步驟 4/7
打上一個雞蛋
步驟 5/7
用鏟子打散,均勻的在麵餅上攤開
步驟 6/7
等雞蛋半凝固的時候,翻面,有雞蛋的一面向下
步驟 7/7
刷上自己喜歡的紅油辣椒,放上黃瓜條,捲起來
小貼士
攤上雞蛋後,麵餅可以多烙一會,更有酥脆的口感
釋出於 2019-06-24
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