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阿拉棒
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不負紅豔

還記得上學的時候總去好利來買阿拉棒吃，自從畢業就美去買過，今天看了豆友們做的，我也好想做呢，說做就做，這是剛剛做好的，味道真香，嚼時間長了還感覺有種奶味呢，嘻嘻，烤熟以後滿屋子的香味，真香

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 130g
雞蛋 1個
黃油 10g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    材料過程，準備好
  • 步驟 2/13
    雞蛋達到碗中，攪拌均勻，但是不要打發
  • 步驟 3/13
    黃油溶化後加入適量的白糖
  • 步驟 4/13
    倒入雞蛋，攪拌均勻，不要打發
  • 步驟 5/13
    篩入低粉
  • 步驟 6/13
    和成麵糰，然後醒30分鐘
  • 步驟 7/13
    擀開，0.3裡面薄厚即可
  • 步驟 8/13
    切成一條一條的
  • 步驟 9/13
    烤盤上放上錫紙
  • 步驟 10/13
    兩手拿起一根長條的兩端，扭幾圈，再放到鋪了錫紙的烤盤裡。 烤盤上不要塗油。
  • 步驟 11/13
    在長條上刷上一層雞蛋液。就可以送入烤箱了
  • 步驟 12/13
    將阿拉棒放入預熱180°的烤箱裡烤16分鐘即可（分各家烤箱不一樣，自己掌握哈）
  • 步驟 13/13
    就這樣就可以嘍
小貼士

烤制時間及溫度，請根據自家烤箱自行調整。麵糰不要和的太稀了，要稍微幹一點。

釋出於 2019-10-09
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