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南瓜餅
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virtual雨欣
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南瓜營養豐富,不僅好吃,還有一定的食療價值。所以多吃點有好處地。這小南瓜餅製作簡單,配上一碗小米粥作早餐很不錯。
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
300g
麵粉
100g
油
適量
鹽
適量
糖
50g
雞蛋
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
南瓜先淨上鍋蒸十五分鐘。
步驟 2/6
壓碎成泥。
步驟 3/6
加入兩個雞蛋,糖,麵粉,攪勻。
步驟 4/6
成這樣糊狀。
步驟 5/6
鍋中加油,用勺舀一下放入鍋中,慢慢壓平,成小勻。一面煎黃後翻另一面,邊煎邊用勺壓平。兩面都煎黃即可。
步驟 6/6
小南瓜餅出鍋了。
小貼士
麵粉可以後放,邊攪邊加,不要加得太多,多了餅會發硬。
釋出於 2019-06-18
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