jxcaipu logo
南瓜餅
11.8萬 熱度 9254 收藏
virtual雨欣

南瓜營養豐富,不僅好吃,還有一定的食療價值。所以多吃點有好處地。這小南瓜餅製作簡單,配上一碗小米粥作早餐很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 300g
麵粉 100g
適量
適量
50g
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜先淨上鍋蒸十五分鐘。
  • 步驟 2/6
    壓碎成泥。
  • 步驟 3/6
    加入兩個雞蛋,糖,麵粉,攪勻。
  • 步驟 4/6
    成這樣糊狀。
  • 步驟 5/6
    鍋中加油,用勺舀一下放入鍋中,慢慢壓平,成小勻。一面煎黃後翻另一面,邊煎邊用勺壓平。兩面都煎黃即可。
  • 步驟 6/6
    小南瓜餅出鍋了。
小貼士

麵粉可以後放,邊攪邊加,不要加得太多,多了餅會發硬。

釋出於 2019-06-18
相關菜譜
寫評論