Name: 青菜煮芋頭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 芋頭 200g; 青菜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 雞精 適量

青菜煮芋頭

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束的回憶不在唒

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現在正是吃芋頭的時候,搭配這種蔬菜炒一炒,簡單營養健康味道美

時間:10分鐘內

食材

芋頭 200g

青菜 200g

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

芋頭颳去皮，洗淨，切厚片，青菜洗淨，切段。
步驟 2/5

鍋裡油熱，放下姜，蒜，芋頭煸炒
步驟 3/5

待芋頭表面發黃，放下青菜煸炒
步驟 4/5

加鹽，適量水，煮至芋頭熟.
步驟 5/5

加雞精煸勻即可。

小貼士

青菜煮芋頭，青菜比芋頭容易熟，所以要先煸透，再放青菜.

釋出於 2020-08-14

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