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可樂雞翅
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第一次做可樂雞翅,還是因為朋友的提議。居然成功了,雖然不能說是驚豔,但滿足自家人和朋友絕對是夠格了。
時間:10分鐘內
食材
雞翅
8個
可樂
200ml
油
適量
鹽
適量
薑絲
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
原料圖。
步驟 2/6
雞翅冷水下鍋煮開,撈出劃兩刀備用。
步驟 3/6
平底鍋放少許油,下雞翅煎至兩邊焦黃。
步驟 4/6
把雞翅鏟到一邊,下薑絲炒香。
步驟 5/6
倒入可樂,以淹住雞翅為佳,加點生抽和鹽。
步驟 6/6
大火燒開,轉小火燒至湯汁濃郁,大火收汁即可。
小貼士
也可以先用薑絲和料酒將雞翅提前醃製,更入味。
釋出於 2019-10-09
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