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肉皮胡蘿蔔炒山藥
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躍頰背孟噸
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很多人都會用山藥熬粥、煲湯和當做主食放入火鍋
時間:10分鐘內
食材
山藥
1根
胡蘿蔔
半根
豬肉皮
250g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
胡蘿蔔切片 肉皮切片 蔥、姜適量
步驟 2/6
山藥切片
步驟 3/6
鍋內刷一層油 然後將肉皮肥肉面朝下 煸出豬油
步驟 4/6
放胡蘿蔔翻炒
步驟 5/6
胡蘿蔔半熟的時候再放山藥
步驟 6/6
放入調料即可出鍋
小貼士
胡蘿蔔比山藥不易熟 所以先放胡蘿蔔炒至半熟
自己在家吃 比較注重營養 所以山藥沒有沖水洗掉粘液
釋出於 2019-06-25
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