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爆炒南瓜絲
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心遠鍾疏是

南瓜是我家餐桌常見的一種蔬菜，平時都是燉著吃或者做美食，今天將南瓜切成細絲炒著吃，口感真不錯。金燦燦的南瓜絲，不僅味道香甜可口，而且富含豐富的營養

時間:10分鐘內
食材
南瓜 800g
油 適量
鹽 適量
香蔥 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備：南瓜800克，小蔥2根
  • 步驟 2/10
    將南瓜去皮洗淨。
  • 步驟 3/10
    切成片狀。
  • 步驟 4/10
    再切成絲。
  • 步驟 5/10
    香蔥切蔥花。
  • 步驟 6/10
    鍋中放入適量的油燒熱，放入蔥花煸出香味。
  • 步驟 7/10
    將南瓜倒入鍋中。
  • 步驟 8/10
    翻炒至南瓜絲變軟。
  • 步驟 9/10
    加入精鹽翻炒，即可出鍋。
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

1.南瓜不用水焯，可直接爆炒。

2.可以加一些海米同炒味道更佳。

釋出於 2019-10-30
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