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快炒南瓜絲
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邢伊人淡雅淚
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南瓜是秋季很好的食物,媽媽從老家給我們帶著自己種的南瓜,很鮮嫩,早上我們就炒著吃了,很脆很香。
時間:10分鐘內
食材
南瓜
500g
辣椒
3個
油
適量
鹽
適量
姜
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好南瓜、辣椒、姜
步驟 2/5
南瓜切絲,辣椒、姜切絲備用
步驟 3/5
鍋里加油,放入辣椒絲、薑絲炒一下
步驟 4/5
把南瓜絲放進鍋裡,大火快速翻炒,依次加入鹽、雞精,炒2分鐘
步驟 5/5
等南瓜稍微變軟就出鍋裝盤
小貼士
南瓜要切細絲,下鍋要大火快速炒
釋出於 2023-09-18
211
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