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炒南瓜絲
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荀伊人淡雅淚

南瓜上市，一元不到一斤，天天翻花樣吃，清炒也不錯，加點辣，別有風味。

時間:10分鐘內
食材
南瓜 150g
油 適量
鹽 適量
剁椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜。
  • 步驟 2/6
    南瓜切絲，洗一下，瀝乾。
  • 步驟 3/6
    剁椒。
  • 步驟 4/6
    放油，先下剁椒，煸出辣味。
  • 步驟 5/6
    下南瓜絲，翻炒，加少許水，鹽，到收汁起鍋。
  • 步驟 6/6
    裝盆，放蔥花。
小貼士

不必加味精。

釋出於 2019-10-18
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