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冰溏南瓜糯米粥
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若雲屎太濃
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冷了,天氣......愛他?給他做粥吧,又好喝又暖胃。
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米
100g
南瓜
50g
水
適量
冰糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/12
廚子在撿米......
步驟 2/12
糯米淘淨,泡一個小時......
步驟 3/12
廚師抱的那個南瓜是1塊九毛錢的,你切下來九毛的就夠用了,把南瓜瓤和籽挖出來,扔......
步驟 4/12
坐鍋.......倒少量d的水......上籠屜......
步驟 5/12
把切好的南瓜碼好...... 蒸15分鐘,把南瓜蒸的哄爛......
步驟 6/12
再換鍋,湯鍋加五分之四水,把泡好的糯米煮至八成熟......
步驟 7/12
煮糯米的時候別閒著,把蒸好的南瓜用調羹瓦出來......
步驟 8/12
再用勺子壓成南瓜泥......
步驟 9/12
南瓜泥倒進煮糯米的鍋裡,放幾塊冰糖......中火。
步驟 10/12
調小火,攪拌均勻煮50分鐘.......
步驟 11/12
每隔5分鐘攪拌一次。
步驟 12/12
沒辦法,剩下的工作攝像的親自來吧......
小貼士
先要蒸好南瓜
釋出於 2022-03-29
261
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