今天這個粥是特意做給婆婆喝的,她喜歡濃稠的粥,所以特意熬的濃稠些,用了南瓜可以養胃的南瓜,煮的軟爛濃稠,南瓜的味道融合到了粥裡,甜甜糯糯的,很合老人家的口味。味甘、性溫,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴,健脾養胃的功效。
秋老虎肆虐的季節,煲一些養胃的粥來養一養脾胃,對健康是很好的。