Name: 蘿蔔粉絲炒蝦皮
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 青蘿蔔 100g; 胡蘿蔔 100g; 粉絲 少許; 蝦皮 少許; 油 適量; 鹽 少許

蘿蔔粉絲炒蝦皮

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蝦皮的營養價值很高，就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說，每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。

時間:10-30分鐘

食材

青蘿蔔 100g

胡蘿蔔 100g

粉絲少許

蝦皮少許

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

備齊材料：蝦皮粉絲泡洗乾淨，蘿蔔擦成絲洗一下備用
步驟 2/5

熱鍋爆香蝦皮
步驟 3/5

把蝦皮在一邊，加入蘿蔔翻炒至軟
步驟 4/5

加水和粉絲燉煮熟~~
步驟 5/5

成品

小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2019-09-02

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