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炒蘿蔔丁
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思潮prediction

就該這樣來做,一切一炒簡單方便,一口一個嘎嘣脆

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
辣椒 適量
醬油 適量
香菜 適量
味精 適量
豬肉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘿蔔洗乾淨切小丁。
  • 步驟 2/7
    豬肉也切成小丁。
  • 步驟 3/7
    蔥和紅辣椒切好備用。
  • 步驟 4/7
    香菜洗乾淨切成小段備用。
  • 步驟 5/7
    鍋中放油，倒入豬肉炒至快熟，加入蔥、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少許醬油。
  • 步驟 6/7
    放入蘿蔔丁加鹽翻炒片刻，加小半碗水燉一下。
  • 步驟 7/7
    待蘿蔔熟後，加入適量香菜和味精即可出鍋。
小貼士

吃蘿蔔不要削皮，90%的鈣都集中在蘿蔔皮內，如果吃蘿蔔認為皮不衛生而將其削掉，則會損失大量的營養成分。

釋出於 2019-10-22
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