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二米地瓜粥
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prolong沙發

早上喝一碗熱乎乎的二米地瓜粥，渾身就感到很溫暖。胃口也很舒服，放了地瓜煮的粥甜絲絲的很好吃，特別是放了糯米更是軟糯糯的。還有一些薑糖粉很去寒氣的。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 80g
小米 80g
地瓜 300g
薑糖粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    糯米和小米淘洗乾淨，泡30分鐘。地瓜洗淨後去皮、薑糖粉是我做薑糖剩下的。
  • 步驟 2/5
    鍋裡放適量的水煮開，放入薑糖粉後再把泡過的二米倒入鍋裡煮開
  • 步驟 3/5
    地瓜去皮切滾刀塊
  • 步驟 4/5
    鍋裡的粥用勺子勤攪動，小火慢煮
  • 步驟 5/5
    鍋裡的粥煮粘稠後放入地瓜塊煮熟即可。
小貼士

1、小米和糯米洗淨後浸泡30分鐘後煮，可以熟的

2、等鍋裡的米煮到粘稠的時候再放地瓜塊，因為地瓜很容易煮熟，放的時間長了就會煮碎了，口感不一樣了。

釋出於 2019-03-07
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