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炒雙筍
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寒容白襯杉格子夢

我這裡的雙筍指的是萵筍和冬筍,這幾天冬筍上市了一段時間了,量也多了價格也下來了!拿它來炒著吃真的很鮮美!

時間:10分鐘內
食材
萵筍 1個
冬筍 半個
適量
適量
胡蘿蔔 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    冬筍和胡蘿蔔焯水
  • 步驟 2/10
    把冬筍切成薄片
  • 步驟 3/10
    萵筍也切成小片
  • 步驟 4/10
    胡蘿蔔也切片
  • 步驟 5/10
    起油鍋先放萵筍片
  • 步驟 6/10
    再放冬筍片
  • 步驟 7/10
    還有胡蘿蔔片一起翻炒
  • 步驟 8/10
    加適量鹽調味
  • 步驟 9/10
    起鍋前加點雞精
  • 步驟 10/10
    撒點蔥花即可
小貼士

冬筍、胡蘿蔔炒前焯一下水

釋出於 2019-09-02
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