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菠菜胡蘿蔔燕麥粥
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漝超像熊貓熊

冬季的到來帶給人們很多的困擾，由於氣候乾燥溼度低有的人不同程度出現了一些皮膚乾燥、‘咳嗽、等不適。冬季防燥多喝粥，平時多吃一些白色的食物最好。青菜水果要適當的多吃一些。

時間:30分鐘-1小時
食材
燕麥片 50g
大米 30g
糯米 30g
菠菜 100g
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
肉鬆 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料圖
  • 步驟 2/10
    菠菜洗乾淨放開水鍋裡焯一下去掉菠菜裡的草酸
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔切丁、菠菜切碎
  • 步驟 4/10
    鍋中油燒熱放入胡蘿蔔丁翻炒
  • 步驟 5/10
    炒好後放清水煮開
  • 步驟 6/10
    再將泡過的燕麥片和大米、糯米放入鍋中開大火煮開後轉小火
  • 步驟 7/10
    再將菠菜放入鍋裡
  • 步驟 8/10
    在將肉鬆放入鍋裡
  • 步驟 9/10
    攪拌均勻蓋鍋蓋小火煮，同時要不停的用勺子攪拌避免糊鍋
  • 步驟 10/10
    煮好後的粥裡放入少許的鹽調味。
小貼士

1、烹飪菠菜時要焯水才能去掉菠菜裡的草酸，容易被人吸收。

2、大米和糯米要提前淘洗乾淨用水浸泡30分鐘~1小時。

釋出於 2019-09-02
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