jxcaipu logo
蓮藕火腿丁
7.2萬 熱度 774 收藏
卓捶奧估秤

蓮藕和火腿都是我家孩子愛吃的菜，今天就用這兩樣食材搭配著炒了，蓮藕清脆，火腿香香的，很不錯的一道下飯菜。

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 250g
火腿腸 1條
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
蔥 適量
醬油 半勺
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好蓮藕和火腿。
  • 步驟 2/11
    蓮藕洗淨切丁。
  • 步驟 3/11
    火腿腸去皮也切丁。
  • 步驟 4/11
    鍋熱油，下姜蒜爆香。
  • 步驟 5/11
    加入火腿丁。
  • 步驟 6/11
    翻炒幾下。
  • 步驟 7/11
    加入蓮藕。
  • 步驟 8/11
    一起翻炒。
  • 步驟 9/11
    加點醬油一起翻炒。
  • 步驟 10/11
    最後加點香蔥，鹽，雞精調味炒勻。
  • 步驟 11/11
    裝盤。
小貼士

1、蓮藕可以焯一下水再炒，這樣比較容易熟。

2、吃辣的可以配點辣椒炒，更開胃下飯。

釋出於 2019-09-03
51
相關菜譜
寫評論