jxcaipu logo
冬瓜湯
6.3萬 熱度 774 收藏
fringe大力水手

冬瓜補水，消腫。前幾天糖分鹽分攝取過多，出現孕期浮腫。俺就看上了消腫的功效，做了冬瓜湯。為營養搭配，買了一根排骨

時間:1-2小時
食材
冬瓜 1000g
排骨 1根
蔥姜 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥薑切片
  • 步驟 2/6
    冬瓜切楔子塊
  • 步驟 3/6
    排骨洗淨和蔥姜一起冷水下鍋
  • 步驟 4/6
    水開後，撇淨血沫，繼續燉30分鐘
  • 步驟 5/6
    加入冬瓜塊，繼續小火燉1小時
  • 步驟 6/6
    燉至冬瓜透明，加鹽調味，出鍋
小貼士

冬瓜不好燉，塊切小點

釋出於 2019-09-03
60
相關菜譜
寫評論