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黃瓜胡蘿蔔炒土豆
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亦桃誰予琴亂

以前媽媽會把家裡的剩下沒吃完的菜，怕浪費，炒到一起，給我們和爸爸吃，爸爸總誇媽媽會生活，其實媽媽希望我們補充多方面的維生素，讓我們長身體，現在我也要學媽媽，給爸爸做一盤，雖然只有這三樣，希望爸爸喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 100g
黃瓜 50g
胡蘿蔔 50g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆切片放入水中，泡出澱粉
  • 步驟 2/9
    黃瓜，胡蘿蔔切片。
  • 步驟 3/9
    蔥花切小段。
  • 步驟 4/9
    油熱放入蔥花。
  • 步驟 5/9
    先放入胡蘿蔔，炒到五分熟，
  • 步驟 6/9
    再放入黃瓜，繼續炒。
  • 步驟 7/9
    最後放入土豆片，放入醬油，鹽。
  • 步驟 8/9
    翻炒幾下，土豆片切的薄，容易熟。
  • 步驟 9/9
    繼續翻炒，當土豆片熟的時候，就可以出鍋了。
小貼士

最後放入土豆片，因為土豆片容易粘鍋。

釋出於 2019-08-01
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