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甜湯圓
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甜湯圓

時間:10-30分鐘
食材
糥米粉 250g
紅糖 500g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備糥米粉
  • 步驟 2/8
    倒水混合，水要適度，溫水和冷水都可以，但是一定要調節好，以免太硬和搓不湯圓
  • 步驟 3/8
    搓成團狀，要用力的搓。搓成適中就可以了。
  • 步驟 4/8
    搓成圓又圓的湯圓，有大有小，好可愛
  • 步驟 5/8
    準備紅糖待用，看個人喜好而加多少的量
  • 步驟 6/8
    將紅糖放進鍋裡滾開，蓋上蓋10分鐘就可以了
  • 步驟 7/8
    倒進湯圓煮10分鐘待湯圓浮起即可
  • 步驟 8/8
    甜甜蜜蜜的湯圓！
小貼士

搓成的水不要太硬也不要過軟，一小點的放進去除錯即可

釋出於 2020-07-21
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